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Article
15 nov 2018
Rencontre avec France Caillavet, directrice de recherche en économie à l’unité ALISS, spécialiste des questions d’inégalités alimentaires et nutritionnelles.
05 juin 2014
Trop salée, trop grasse, trop sucrée, inégalitaire, polluante… L’alimentation moderne entraine de nombreux maux que les chercheurs de l’Inra travaillent à réduire… Et à prévenir.
27 mai 2013
Le Laboratoire d’économie appliquée de l’Inra Grenoble (Gael) a testé auprès de consommateurs une série de logos destinés à distinguer aisément les produits « nutritionnellement sains ».
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