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Pourquoi la ola, quand elle parcourt le public d’un stade de football, tourne-t-elle le plus souvent dans le sens des aiguilles d’une montre ? L’asymétrie entre la gauche et la droite se manifeste dans nombre de phénomènes naturels.. © Inra

Parution

01 déc 2016

La science insolite de l’asymétrie : De la ola au neutrino

Pourquoi la ola, quand elle parcourt le public d’un stade de football, tourne-t-elle le plus souvent dans le sens des aiguilles d’une montre ? L’asymétrie entre la gauche et la droite se manifeste dans nombre de phénomènes naturels.

Poussins présentés sur le stand de l'Inra au salon de l'agriculture 2014.. © Bertrand NICOLAS - Inra, NICOLAS Bertrand

Parution

05 fév 2016

La sélection génétique sur l’efficacité digestive chez le poulet modifie la composition de son microbiote digestif

La sélection génétique sur l’efficacité digestive a des effets sur les quantités de certains groupes bactériens majoritaires, ainsi que sur l’équilibre entre ces groupes. Des travaux récents montrent qu’il existe un contrôle génétique de l’hôte sur son microbiote, en partie commun avec celui de l’efficacité digestive.