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Bovins, prairie

Article

25 nov 2019

Attente du consommateur et prédiction de la qualité des viandes

Vers un modèle de prédiction permettant de mieux valoriser les viandes bovines produites dans les systèmes herbagers à bas intrants

Article

25 jan 2019

3BCAR : Six nouveaux projets pour innover en chimie biosourcée

Six nouveaux projets de ressourcement financés par le Carnot 3BCAR seront lancés en 2019 pour innover en chimie biosourcée

Côte de porc et côte de veau.. © Inra, MAITRE Christophe

Article

26 nov 2018

Associer qualité des produits, bien-être et reproduction chez le porc

Vers une nouvelle stratégie de sélection pour améliorer la qualité de la viande de porc mâle entier.

Observation à l'aide d'une loupe binoculaire dans un laboratoire de l'unité METAGENOPOLIS à Jouy-en-Josas.. © Bertrand NICOLAS - Inra, NICOLAS Bertrand

Article

06 nov 2018

L’Inra et Roquette s’engagent dans un projet de recherche sur les fibres prébiotiques

L’Inra et Roquette s’associent dans le cadre d’un projet de deux ans qui vise l’identification des bactéries du microbiote intestinal humain capables de dégrader différents types de fibres prébiotiques et la caractérisation des biomolécules qui interviennent dans cette dégradation

Consortium Biocontrole

Article

25 sept 2018

Améliorer l’efficacité et l’utilisation des produits de biocontrôle

Le consortium Biocontrôle a lancé en 2018 deux projets pour développer les technologies et savoir-faire d’utilisation des produits de biocontrôle.

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