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Truites. © MAITRE Christophe

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07 mars 2012

ARRAINA : Vers une nutrition adaptée à l’aquaculture durable

La durabilité et la compétitivité de l'aquaculture dépendent largement de la substitution des huiles et farine de poissons par des ingrédients alternatifs dans l’alimentation des poissons d’élevage.