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Article
09 nov 2011
Deux laboratoires Inra ont analysé l'acceptabilité des nano-technologies dans l'alimentation auprès des consommateurs français et allemands.
08 sept 2011
Des chercheurs Inra des unités GREMAQ et LERNA de Toulouse ont identifié les facteurs qui pèsent sur les décisions de choix du canal de consommation d’eau par les ménages français.
06 juil 2011
Les UMR LAMETA et MOISA de l’Inra de Montpellier ont cherché à faire le point sur le concept de "kilomètre alimentaire" et à en lever l’ambigüité d'usage.
05 mai 2011
Recourir aux légumes transformés est-il une alternative pour toutes les catégories de ménages ?
02 mars 2011
L’unité Inra ALISS a mené une étude sur l’impact du veuvage sur les transformations de l’alimentation de la personne âgée.
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