• Réduire le texte

    Réduire le texte

  • Rétablir taille du texte

    Rétablir taille du texte

  • Augmenter le texte

    Augmenter le texte

  • Imprimer

    Imprimer
Toutes les actualités
Pâtes alimentaires : variétés de forme et de couleur.. © Inra, WEBER Jean

Article

29 oct 2013

Protéines végétales et/ou animales : l'expertise de Qualiment® à votre service

Dispositifs de partenariat

Les protéines végétales représentent 65 à 70% des apports protéiques pour l’alimentation humaine au niveau mondial, tandis qu’elles n’en représentent que 35% dans les pays les plus développés.