• Réduire le texte
  • Rétablir taille du texte
  • Augmenter le texte
  • Imprimer

Conserver des pommes de terre bien blanches

Publié le 14/11/2017
Mots-clés :

On dit que les pommes de terre en robe des champs sont ­plus blanches si on les cuit, pelées, dans du vinaigre ­blanc.

C'est là une précision culinaire que nous n'avons pas testée : qui le fera ?