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Agent de mouture végétal pour le broyage de matière minérale. © Inra

Article

28 août 2019

Agent de mouture végétal pour le broyage de matière minérale

Le procédé propose d’incorporer une faible quantité de matière végétale à la matière minérale à broyer.

utilisation de bactéries probiotiques dans la prévention et le traitement contre le cancer

Article

28 août 2019

Utilisation de bactéries probiotiques dans la prévention et le traitement contre le cancer

La souche de Lactobacillus brevis a été isolée à partir de pulque (boisson alcoolisée d'origine mexicaine).

Risques en Fermes urbaines : Gestion et Evaluation

Article

18 juin 2019

REFUGE – Risques en Fermes urbaines : Gestion et Evaluation

l’INRA a développé un outil d’aide à la décision « papier » (guide méthodologique) qui permet d’évaluer et de gérer le risque sanitaire – chimique, biologique, physique - relatif à la présence de polluants dans les sols urbains. Il s’applique à toutes les formes d’agriculture urbaine

Prévenir l'apparition de mucites grâce à un probiotique : Propionibacterium freudenreichii

Article

11 juin 2019

Prévenir l'apparition de mucites grâce à un probiotique : Propionibacterium freudenreichii

Propionibacterium freudenreichii, bactérie à gram positif connue pour son rôle dans l'affinage de l'emmental, révèle également un potentiel pour une application probiotique.

Vue en microscopie électronique à balayage des interactions entre les nanoparticules alimentaires de dioxyde de titane (additif alimentaire E171, sous sa forme dispersée), et les bactéries Lactococcus lactis.. © Muriel MERCIER-BONIN et Christel CARTIER - Inra, MERCIER-BONIN Muriel et CARTIER Christel

Article

04 juin 2019

Souches de Lactococcus lactis surproductrices de GABA dans la prévention et le traitement des douleurs viscérales chez l’Homme et l’animal

Souches de Lactococcus lactis surproductrices de GABA dans la prévention et le traitement des douleurs viscérales chez l’Homme et l’animal

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