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Toutes les actualités
une base de données de l’impact environnemental des matières premières utilisées en alimentation animale. © Inra

Article

12 juil 2016

Evaluer l’impact environnemental de l’alimentation animale

ECOALIM : une base de données de l’impact environnemental des matières premières utilisées en alimentation animale

couverture livre conserver grain apres recolte. © quae

Parution

04 juil 2016

La conservation des grains après récolte

Un ouvrage de référence pour ceux qui participent à la lutte pour la préservation des récoltes engrangées

couverture livre petit lexique pedologie. © quae

Parution

04 juil 2016

Petit lexique de pédologie

Une nouvelle édition revue et augmentée

Etal de fruits et légumes d'un supermarché.. © Inra, SLAGMULDER Christian

Article

25 juin 2016

Circuits agroalimentaires : le local plus durable que le global ?

Le projet européen GLAMUR, qui s'est conclu en 2016, avait pour objectif de développer les connaissances scientifiques sur les dimensions locales et globales des circuits agroalimentaires, en les analysant au regard des enjeux de la durabilité.

raffinage par voie sèche oléagnineux. © Inra, A. Barakat

Article

24 juin 2016

Un nouveau procédé de fractionnement par voie sèche des tourteaux d’oléagineux

Ce procédé permet d’obtenir d’une part des fractions enrichies en protéines et appauvries en lignine et  d’autre part des fractions enrichies en lignine.