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Observation de levures, bactéries au microscope électronique.                      © Thierry Meylheuc

Article

29 jan 2013

Les biotechnologies blanches, ces usines cellulaires

Les biotechnologies blanches sont en plein boom et ouvrent de nouvelles voies de production durable de biocarburants, d’intermédiaires pour la chimie, de biopolymères et de biomatériaux.