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VIDEO

Mots-clés : Video

Vidéo : Criminalistique

 
 
Publié le 24/10/2017

Le diagnostic de mort par noyade est toujours difficile à prouver en médecine légale. Les diatomées sont des algues microscopiques qui vivent dans l’eau, entraînées par l’eau à l’intérieur de l’organisme, elles gagnent le système sanguin, les poumons, la moelle... L’étude de la présence de ces algues dans ces différents tissus permet d’affiner le diagnostic. Si cette technique n’est pas infaillible, elle est cependant d’une aide très efficace pour certaines circo...

Vidéo 360 : la symbiose mychorhizienne

 
 
Publié le 29/09/2017

Découvrez la symbiose mycorhizienne en réalité virtuelle :

La symbiose mychorizienne en réalité. © Inra, FERON Frédéric
La symbiose mychorizienne en réalité © Inra, FERON Frédéric

La navigation en 360° n'est disponible à l'heure actuelle qu'avec le navigateur Chrome, s'il ne s'agit pas de votre navigateur par défaut, copiez/collez l'url (https://www.youtube.com/watch?v=VdpsYmo1rOI) dans la barre de navigation de Chrome.

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Vidéo : La baguette parisienne

 
 
Publié le 28/09/2017

La baguette n'est pas un pain banal, ses caractéristiques de croustillant en font un produit à courte durée de vie.
"La baguette parisienne" débute par une reconstitution historique de son procédé de fabrication au début de ce siècle. Sont évoquées ensuite les recherches entreprises par l'INRA dans la filière blé-farine-pain ainsi que les mécanismes biochimiques qui régissent la panification.
Actuellement sa fabrication peut atteindre un bon niveau de qualité grâce à la mét...

Video : vergers corses, la version 360°

 
 
Publié le 24/03/2016

Découvrez la version 360° de la visite virtuelle de la plus grande collection de verger d'agrumes implantée sur le centre Inra de Corse :

Le public s’initie à la réalité virtuelle sur le stand Inra au Salon International de l’Agriculture 2016.. © Inra, MAITRE  Christophe
Le public s’initie à la réalité virtuelle sur le stand Inra au Salon International de l’Agriculture 2016. © Inra, MAITRE Christophe

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Interview : De l'herbe au fromage

 
 
Publié le 08/03/2016

Durant le Salon International de l'Agriculture, plusieurs interviews de chercheur ont été réalisées pour présenter les travaux de leur unité, Anne Farruggia:

L’unité de recherche sur les Herbivores et l’unité de recherches Fromagères présentent leurs travaux pour comprendre les effets de l’utilisation de l’herbe sur la composition du lait et des fromages en interaction avec le microbiote dans la construction de la qualité sensorielle des fromages. Espace « La science a du g...